Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam koloke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam koloke yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam koloke yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Koloke menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Koloke:
- Ambil 250 gram ayam (bag dada, di ambil dagingnya aja, potong kecil2)
- Gunakan tepung serba guna
- Siapkan 1/4 buah nanas (potong2)
- Siapkan 1/2 buah wortel (potong memanjang)
- Ambil 1/2 buah mentimun lalapan (potong2)
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris)
- Ambil 2 buah cabai keriting (iris)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan saos tiram
- Ambil saos tomat
- Siapkan garam, gula, lada
- Sediakan 1/2 sdt tepung tapioka (larutkan dlm air)
- Gunakan air
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis Yuk, cobaa resep membuat ayam koloke atau ayam kuluyuk khas Chinese food rumahan yang. So, buat yang senang banyak sauce ataupun sedikit sauce sangat cocok nih.. . #hotelmadebaliresto #koloke #kolokeayam #sauce #restaurant. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Cara menyiapkan Ayam Koloke:
- Siapkan tepung serba guna, campur air sedikit. lalu masukkan potongan ayam. lalu goreng.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih, cabai, jahe sampai harum. masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula, lada. lalu masukkan wortel, timun, nanas. dan tambahkan sedikit air. tunggu agak empuk, dan koreksi rasa.
- Lalu air tapioka, kmudian masukkan gorengan ayam. tumis sebentar. dan sajikan.
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Ayam Kuluyuk (Chinese Sweet & Sour Chicken Recipe Video) Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
