Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Opor Ayam Kampung Kuning ayam potong potong cuci bersih, daun jeruk, daun salam, serai simpulkan, lengkuas geprek, air, santan kental saya pakai kara instant, Garam, gula, kaldu Chie Enty Resep opor ayam kuning tersebut bisa kamu praktekkan sendiri di rumah. Sebagai tips tambahan, usahakan menggunakan ayam kampung agar lebih gurih dan nikmat. Terlebih jika akan dihidangkan untuk keluarga dan tamu di hari raya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kampung kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung Kuning menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam potong potong cuci bersih
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai simpulkan
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan 200 ml santan kental saya pakai kara instant
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu
- Sediakan 1 bungkus Bumbu halus saya pakai bumbu opor instant "desaku"
Untuk hasil yang lebih gurih, gunakan ayam kampung yang segar habis dipotong. Masakan ini sering dijumpai pada saat perayaaan hari-hari besar agama seperti idulfitri dan sebagainya. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung Kuning:
- Rebus ayam kampung sampai air menyusut dan empuk sisakan kira kira 2 gelas air
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan bumbu opor instant tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan santan kental
- Aduk sampai air menyusut koreksi rasa bisa ditambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya bila perlu
- Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap angkat sajikah hangat ditemani karak saya suka
Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Opor ayam sendiri di Indonesia sudah menjadi salah satu makanan khas nusantara. Di setiap ada acara keluarga, acara resmi, maupun non resmi, opor ayam kuning ini menjadi andalan untuk menjadi menu makanan dalam acara tersebut. Tidak salah jika kalian mau mencoba makanan khas nusantara ini. Resep opor ayam kampung bumbu kuning ini dijamin enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
