Lagi mencari ide resep ayam panggang otang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang otang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum sahabat DAPUR MASAK LAGI, kali ini saya membuat ayam panggang otang. ini resep rumahan yang biasa kami pakai. Di channel ini, saya berusaha memberikan resep- resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan tentunya sangat. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang otang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang otang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang otang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang otang menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam panggang otang:
- Ambil 1 ekor ayam broiler
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Saus perendam ayam (lee kum kee)
- Gunakan 1 sdt Oregano
- Gunakan Bumbu Oles :
- Sediakan 2 sdm Margarin
- Ambil secukupnya Kecap manis
Rasanya yang gurih serta lezat membuat siapa saja tak. Langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka. Vidoe ini hanya menunjukan cara masak ayam panggang taliwang jika ada yang tidak berkenan divideo ini. Hi semua. pernah dengar @ makan ayam panggang dengan sos carbonara tak?
Cara menyiapkan Ayam panggang otang:
- Siapkan ayam beri perasan air jeruk nipis kemudian gosok badan ayam dengan garam. Bagian dalam juga digosok guna menghilangkan lendir dan bau amis. Diamkan selama 10 menit, bilas hingga bersih
- Oleskan bagian badan ayam dengan saus perendam + oregano (bagian luar & dalam). Kemudian simpan ayam di kulkas selama 1 jam, semakin lama lebih bagus karena saus semakin meresap.
- Panaskan oven tangkring, siapkan alumunium foil, letakkan ayam diatasnya panggang dengan api sedang (150°C) selama 20 menit pertama. Keluarkan ayam kemudian oles dengan kecap + margarin setiap 20 menit sekali. Panggang ayam selama 90 menit, setelah matang tata ayam dengan pelengkap seperti kentang dan sayuran kukus.
Penasaran seperti apa resep membuat Ayam Panggang yang gampang dan praktis? Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan. Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang otang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
