Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Gunakan 350 gram Ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri, goreng
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan Garam,merica bubuk dan kaldu bubuk
- Ambil 500 ml air
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Cara membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam,lalu rebus. Kemudian saya goreng sebentar.
- Haluskan bahan bumbu halus,kemudian tumis hingga harum.
- Tambahkan air,lalu masukkan ayam dan air asam Jawa serta daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan garam,gula,merica bubuk dan kaldu bubuk,tes rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sambil sesekali di aduk.
- Setelah bumbu meresap,panggang ayam. Saya panggang di wajan tanah,lalu saya alasi daun pisang. Panggang bolak balik,jika masih ada sisa bumbu bisa di oleskan lagi. Panggang hingga berubah warna.
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
