Sedang mencari inspirasi resep ati ampela / hati ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela / hati ayam lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep masakan khas Indonesia berbahan ati ampela ayam ini cocok juga disajikan sebagai menu Sehari-hari. resep hati & ampela ayam yg Seperti Anda tahu, lada hitam dapat menghangatkan badan Anda. AMPELA ATI DENGAN SAOS LADA HITAM. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela / hati ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ati ampela / hati ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati ampela / hati ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam:
- Ambil 1/2 kg hati ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 5 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 2 cabe merah, iris tipis
- Sediakan 2 cabe ijo besar, iris tipis
- Gunakan 15 cabe rawit, iris tipis (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis
- Ambil 2 sdm saus lada hitam
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Lada hitam bubuk
- Sediakan Lada putih bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
Sebab, bagi para pemasak pemula sering kali merasa kesulitan mencari ide untuk mengolah ati. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Cara membuat Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam:
- Cuci bersih hati ayam, lalu rebus dengan air mendidih, tiris dan potong kecil².
- Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, masukkan daun jeruk, cabe merah, cabe ijo besar, cabe rawit, tomat dan jahe.
- Masukkan hati ayam dan tuang air secukupnya. Lalu, masukkan saus lada hitam, saus tiram, kecap manis dan minyak wijen.
- Kemudian, beri garam, gula, kaldu jamur, lada hitam bubuk dan lada putih bubuk. Koreksi rasa dan tunggu hingga airnya menyusut.
- Masakan siap dihidangkan❤
Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam biasanya pahit,namun kalau anda bisa. COM - Ati dan ampela ayam merupakan jeroan ayam yang paling sering diolah sebagai lauk. Ini dia resep ayam lada hitam anti gagal, resep tumis ayam lada hitam spesial super enak. Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat Membuat Mie sendiri serta menambahkan topping sesuka hati adalah suatu yang sangat mudah dilakukan. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela / hati ayam lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
