Ayam Kalio Bumbu Sederhana
Ayam Kalio Bumbu Sederhana

Sedang mencari inspirasi resep ayam kalio bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kalio bumbu sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bumbu yang digunakan untuk ayam kalio juga sama saja dengan bumbu rendang yang biasa dimasak di padang. Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Lihat juga resep Kalio Ayam Kentang enak lainnya. #resepmasakan# #masakanpadang# #menumasakan# #menunusantara# #kalioayam# #anekaolahanayam# #resepmasakanbunda# #masakan# tonton juga PESMOL IKAN NILA https.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalio bumbu sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kalio bumbu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kalio bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kalio Bumbu Sederhana memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
  1. Siapkan Ayam
  2. Siapkan tepung terigu (untuk membersihkan ayam)
  3. Gunakan Jeruk Nipis/Lemon
  4. Sediakan Kunyit Bubuk
  5. Siapkan Kaldu Bubuk
  6. Siapkan Garam
  7. Siapkan Bumbu Halus
  8. Sediakan Bawang Merah (Tergantung ukuran bawang merah, kalau Besar pake 7-10 cukup kalau kecil 10-15 siung)
  9. Siapkan Bawang Putih (uk Besar)
  10. Ambil Cabe Merah Kriting (sesuai selera)
  11. Ambil Cabe Bubuk (sesuai selera, Saya pakai Desaku Bumbu Sambal Goreng)
  12. Ambil Kunyit Bubuk
  13. Siapkan Jahe
  14. Sediakan Bumbu Tambahan
  15. Siapkan Lengkuas (Geprek)
  16. Ambil Daun Salam
  17. Ambil Daun Kunyit
  18. Gunakan Daun Jeruk
  19. Sediakan Sereh (Geprek)
  20. Gunakan Air
  21. Sediakan Santan Kental (Saya pakai merk Kara)
  22. Siapkan Garam
  23. Siapkan Kaldu Bubuk
  24. Siapkan Gula (jangan banyak banyak, gula lagi mahal dan langka 🤣)

Kalio ayam bisa jadi alternatif sajian lezat di rumah, lho. Anda hanya perlu meracik bumbunya dengan tepat sehingga kelezatan kalio ayam akan cepat tersaji. Pada umumnya makanan seperti soto, sop ataupun bubur ayam menggunakan campuran kaldu agar kuah terasa lebih gurih dan nikmat. Tak susah, berikut ini adalah beberapa cara membuat kaldu ayam enak dan sederhana, yang brilio.net rangkum dari berbagai.

Cara menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
  1. Cuci bersih ayam (saya cuci pakai tepung terigu diremas remas hingga lendir ayam keluar semua dan cuci bersih, kalau ayam sudah terasa kesat berarti sudah bersih dari lendir)
  2. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, kunyit bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit
  3. Sementara menunggu marinasi ayam, haluskan bumbu bumbu
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan secukupnya minyak dan Masukan bumbu tambahan ketika menumis kecuali Garam dan kaldu bubuk
  5. Tumis bumbu hingga matang, jika penumisan pertama sudah matang selanjutnya tambahkan sedikit air dr total air 700ml diatas. Tumis hingga air menyusut. Setelah menyusut masukan Santan kental 100ml.
  6. Tunggu hingga santan pertama agak menyusut lalu masukan air lagi
  7. Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu, tunggu hingga air menyusut. Setelah menyusut tambahkan sisa santan dan air. Masak hingga air menyusut dan minyak kelapanya keluar
  8. Masak sampai bumbu asat dan minyak kelapa dari santannya keluar. Setelah matang bumbunya akan berwarna kemerahan. Proses masak saya kurang lebih 2 jam. Ayam bener bener empuk. Bumbunya wangi minyak kelapa

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Saat Lebaran, resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kalio bumbu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!