Sedang mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemper ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemper ayam menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemper ayam:
- Ambil beras ketan
- Ambil santan dari 1/2 kelapa parut
- Ambil daun pandan
- Ambil daun salam
- Sediakan Sere
- Ambil Garam
- Gunakan Untuk bahan isi
- Siapkan dada ayam
- Sediakan Bumbu opor
- Siapkan daun bawang
- Ambil santan
Masukkan santan, air asam dan ayam suwir, lalu masak hingga santan kering. Lemper Ayam is a traditional Indonesian savoury snack that I favoured as a little girl because my mom would frequently buy these from the wet market in the morning. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Kue lemper adalah makanan tradisional yang dibuat dari nasi ketan yang diberikan bagian isian ayam atau abon sebagai toping bagian dalamnya.
Cara menyiapkan Lemper ayam:
- Masak bahan isiannya : rebus dada ayam dan potong suwir2
- Kemudian tumis bumbu opor dan beri irisan daun bawang. Tumis hingga harum
- Masukkan suwiran dada ayam dan beri santan, oseng sampai agak kering… Cicipi rasa, beri gula garam dan penyedap. Kl sdh matang sisihkan
- Utk beras ketan rendam selama 2 jam kemudian masak dalam dandang selama 20 menit
- Sementara itu kt jg masak santan yg telah diberi daun pandan, daun salam, sere hingga mendidih
- Kemudian beras ketan yg sdh setengah matang dicampur dg santan yg mendidih tadi kemudian tanakkan lg hingga matang selama 30 menit
- Setelah matang pulung adonan beri isian dg ayam
- Bungkus sesuai selera
Resep membuat Lemper Ayam Wijen ini patut kita coba. SajianSedap.id - Resep membuat Lemper Ayam Wijen ini bisa jadi alternatif menghadirkan lemper yang tampil beda. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper usually have an elongated shape, similar to lontong. Lemper ayam adalah jajanan tradisional paling populer di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
