Lagi mencari inspirasi resep kalio ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hadirkan menu spesial Kalio Ayam Kentang di meja makan. Penasran apa saja bumbu-bumbu untuk membuat sajian ini? Yuk, langsung aja cek resepnya di bawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kalio ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kalio ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kalio ayam kentang memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio ayam kentang:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 250 gr santan kental
- Sediakan 250 gr kentang
- Siapkan 1/4 Kelapa parut untuk serundeng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15 buah cabai merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung b putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 5 cm jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan Sepotong biji pala
- Siapkan Geprek
- Ambil Seruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 1 lbr Daun kunyit (iris halus)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk(sobek2)
- Sediakan 1 buah asam kandis (utuh)
- Siapkan Sepotong gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang pakai santan dan juga bisa dibuat tanpa. Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Kalio ayam kentang:
- Cuci ayam Lumuri dengan jeruk nipis diamkan 20 mnt hingga 1 jam sambil menyiapkan bumbu2
- Gongseng kelapa sampai berwarna kecoklatan tp jangan gosong ya. Harus di aduk terus, haluskan dengan blender,sisihkan
- Haluskan semua bumbu
- Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan ayam
- Tambahkan santan dan kentang
- Masukkan serundeng dan semua sisa bahn yg belum di masukkan, tambahkan air secukupnya agar berkuah
- Aduk merata masak hingga ayam empuk jangan lupa test rasa jika dirasa kurang asin atau kurang gurih silahkan di tambahkan.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ayam kalio getting ready to be cooked further. Simplified ayam rendang recipe (but tasty one). The process of making kalio is similar to rendang, only that kalio takes shorter time to cook. Bahan bahan Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai sehingga wangi kemudian masukkan ayam dan ubi kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kalio ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
