Lagi mencari inspirasi resep ayam krengsengan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krengsengan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya. See actions taken by the people who manage and post content. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan tradisional khas Indonesia asal Surabaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krengsengan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam krengsengan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam krengsengan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Krengsengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Krengsengan:
- Sediakan 1/4 dada ayam
- Siapkan 1 btang sereh (geprek)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Sediakan 2 biji cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1 sachet kecap kemasan kecil
- Siapkan 1 tomat di iris sesuai selera ndak pake gpp
- Sediakan (Gula garam penyedap rasa sesuai selera)
Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Aku juga bisa bagi ide-ide simpel lainnya di kala kamu benar-benar sedang mager banget tapi tetap ada niatan masak. Kalau krengsengan saja tidak cukup, bagaimana kalau sempatkan juga menggoreng bakwan sayur yang renyah? Krengsengan yang dijual itu lebih mirip dengan ayam masak kecap, tapi dilengkap sayuran yaitu sawi dan kol.
Cara menyiapkan Ayam Krengsengan:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong lalu rebus tiriskan lalu di goreng sampai kecoklatan lalu angkat
- Haluskan (bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah besar,kemiri) lalu jahe lengkuas sereh geprek… tumis bumbu yang sudah di haluskan masukkan jahe laos sereh daun salam daun jeruk tumis sampe harum
- Jika sudah harum masuk kan air kecap manis penyedap rasa gula garam lalu di cicipi… dan terahir masukkan ayamnya dan irisan tomat angkat lalu sajikan selamat mencoba teman2 semoga bermanfaat ya
Ayam yang dipakai juga selain berbentuk suwiran juga banyak dikasih tulang-tulang ayamnya hihihi. Kan biasanya penjual nasi atau mie goreng itu pakai ayam yang bentuknya utuh yaa. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat. Selain itu, cita rasa ayam selalu nikmat, banyak disuka, serta mudah diolah menjadi berbagai jenis sajian kuliner. Bingung pilih pilih sajian ayam apa untuk hari ini, saya memberikan masukan ibu ibu untuk mencoba resep memasak ayam krengsengan lezat dengan cabai hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Krengsengan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
