Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kecap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kecap sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Semur ayam adalah masakan berbahan ayam yang memiliki ciri khas berkuah kental berwarna coklat pekat. Bumbu semur ayam terdiri dari bumbu kecap manis yang. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam kecap sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap Sederhana menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Kecap Sederhana:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan secukupnya kecap
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan iris Gula merah secukupnya,
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah Tomat (saya skip krn gak ada)
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba? Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap Sederhana:
- Siapkan bumbu halus, kemudian diulek (bisa menggunakan blender)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, kecap dan Saus tiram. aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ayam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali.
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa dan tunggu hingga ayam matang merata. Jangan lupa dicicipi ya.. Biar rasanya pas dan sesuai selera. Harusnya ditambahkan tomat jua.. Tapi berhubung di rumah gak ada saya skip. Bagi yang punya Boleh ditambahkan.
- Bila sudah matang, semur ayam kecap sederhana siap disantap.. Lebih enak bersama sayur rebus dan sambal… Yummy
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Resep ayam kecap sederhana ini sering banget dimasak di rumah, soalnya mudah banget dan cepet. Cocok banget dimasak pas pulang kerja, udah laper banget, tapi pengen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
