Lagi mencari ide resep kalio ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio ayam nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam nanas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kalio ayam nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah. Bagi teman" yg penasaran silahkan saksikan video berikut ini. Video kali ini Bunda akan berbagi resep masakan padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kalio ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio Ayam Nanas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kalio Ayam Nanas:
- Siapkan 1 ayam kampung ukuran sedang- ptg jd 10
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1/2 nanas - potong dadu sesuai selera
- Sediakan 6 daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 lbr daun kunyit (saya skip karena ga punya stok)
- Sediakan 1000 ml santan (400 kara +600 air)
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Minyak sayur secukupnya utk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 4 cabe merah
- Sediakan 6 cabe keriting
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten halus
Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget. Resep kalio iga kambing kali ini tidak menggunakan santan. Berasal dari Palembang, potongan nanas yang membuatnya spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Kalio Ayam Nanas:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk. Kemudian tambahkan santan,masak hingga santan mendidih. Pastikan mengaduk2 santan supaya santan ga pecah.
- Setelah santan mendidih masukkan ayam,gula dan garam, masak hingga kuah menyusut & ayam empuk. Koreksi rasa. Masukkan nanas, aduk dan masak sampai santan mengeluarkan minyak.
- Angkat dan sajikan.
Masakan ini bisa disajikan sebagai menu alternatif utama di hari lebaran selain rendang. Rendang jengkol (Kalio adalah bentuk rendang yang masih berkuah banyak) dan Goreng Jengkol semacam sambal jengkol. Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kalio ayam nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
