Koloke (Ayam Kuluyuk)
Koloke (Ayam Kuluyuk)

Bunda sedang mencari inspirasi resep koloke (ayam kuluyuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke (ayam kuluyuk) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke (ayam kuluyuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koloke (ayam kuluyuk) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koloke (ayam kuluyuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Koloke (Ayam Kuluyuk) memakai 19 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Koloke (Ayam Kuluyuk):
  1. Siapkan Bahan ayam :
  2. Ambil 1/4 kg dada ayam fillet, potong kecil kecil
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Gunakan 2 sdm tepung terigu sajiku
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Gunakan Bahan saus :
  8. Ambil 1 sdm tepung maizena, cairkan
  9. Siapkan 1 buah wortel sedang, potong korek
  10. Siapkan 1/4 buah bawang bombay
  11. Ambil 2 sdm saus tomat
  12. Siapkan 1 sdm saus pedas
  13. Sediakan 1 sdm saus tiram
  14. Gunakan 3 siung bawang merah
  15. Siapkan 2 siung bawang putih
  16. Gunakan Cabe merah besar
  17. Siapkan secukupnya kaldu ayam
  18. Sediakan secukupnya Gula
  19. Siapkan Secukupnya garam

Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.

Cara membuat Koloke (Ayam Kuluyuk):
  1. Campurkan telur, tepung terigu, merica bubuk, dan garam secukupnya
  2. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan, campur sampai merata
  3. Goreng ayam satu per satu ke dalam minyak goreng panas.
  4. Jika sudah matang kecoklatan, angkat dan tiriskan
  5. Panaskan 2 sdm minyak goreng
  6. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum baunya
  7. Masukkan wortel dan bawang bombay yang sudah dipotong potong
  8. Masukkan saus tomat, saus pedas dan saus tiram, aduk
  9. Tambahkan air kurang lebih 1 gelas belimbing
  10. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan cabe merah besar. Koreksi rasa
  11. Jika wortel sudah lumayan empuk, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. (Optional)
  12. Agar ayam tidak mudah lembek, saus dan ayam dapat dipisahkan.

Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke (ayam kuluyuk) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!