Sedang mencari ide resep "cilok ayam kuluyuk" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "cilok ayam kuluyuk" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "cilok ayam kuluyuk", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan "cilok ayam kuluyuk" yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen. ngidam ayam kuluyuk udah dari lamaaa banget Pertama kali makan ayam kuluyuk ini waktu beli chinese food deket rmh, penasaran apaan sih ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat "cilok ayam kuluyuk" yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat "cilok ayam kuluyuk" memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan "cilok ayam kuluyuk":
- Gunakan 25 biji cilok ayam
- Ambil 1 genggam kacang polong
- Siapkan 1 genggam jagung manis
- Ambil 1 genggam wortel iris dadu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm penuh tepung maizena
- Sediakan saos sambal
- Ambil saos tomat
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan sesuai selera gula
- Ambil sesuai selera kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya minyak wijen
- Gunakan sesuai selera cuka / vinegar
- Sediakan minyak
- Siapkan secukupnya air
- Ambil bahan bumbu iris :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya cabe rawit
- Ambil 1 sdm penuh tepung tapioka
Langkah-langkah menyiapkan "cilok ayam kuluyuk":
- Potong potong bumbu
- Masukan cilok kedalam piring tambahkan tepung maizena dan telur aduk aduj sampai rata
- Panaskan minyak secukupnya lalu goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan
- Panaskan sedikit minyak tumis sebentar 3 bahan dibawah ini lalu angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu iris sampai harum lalu tambahkan saos tomat saos sambal cuka/ vinegar ~garam ~ gula ~ kaldu ayam bubuk tambahkan sedikit adikit air aduk aduk sampai rata
- Lalu masukan cilok yg sudah digoreng aduk aduk hingga rata dan tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air sambil tes rasa kiranya sudah ok angkat dan matikan apinya
- Cilok kuluyuk siap untuk disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat "cilok ayam kuluyuk" yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
