Lagi mencari inspirasi resep kalio ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kalio ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Perbedaan gulai dan kalio ala Padang menurut saya tipisssss banget karena rasanya sama-sama enak 😁. Biar ga ribet saya pake DESAKU Bubuk Gulai Padang plus tambahan bumbu-bumbu lain yang selalu ada didapur. Enaknya pake santan yang meras sen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kalio ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kalio ayam telur menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio ayam telur:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam
- Gunakan 20 butir telur puyuh rebus
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan
- Siapkan 4 sdm fiber creme (pengganti santan)
- Ambil 600 ml air
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 20 bh cabe rawit (selera)
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Ambil 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Klik di SINI untuk melihat Kalio Ayam saya sebelum ini. Nana yang melihat saya menyediakan Kalio Ayam meminta untuk membawa ke. Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah." maka Tadaaaa. jadilah ini si ayam kalio.
Langkah-langkah membuat Kalio ayam telur:
- Tumis bumbu halus,masukan semua bumbu dapur tumis sampai harum.
- Masukan ayam dan telur aduk sampai semua bumbu rata dan ayam berubah warna. Tambahkan air,garam,kaldu jamur,fibercreme.
- Masak sampai ayam empuk,kuah menyusut dan mengental. Gunakan api kecil selama memasak.
Ayam broiler lebih cepat empuk, sehingga waktu yang dibutuhkan untuk memasak biasanya juga lebih sebentar. Anda bebas berkreasi untuk menyajikan kalio yang sesuai dengan selera anda. Kali ini kami menyajikan resep kalio ayam yang bisa anda coba. Namun harga telur ayam kampung lebih mahal dibandingkan telur ayam ras. Menu Hari Ini: Tahu Telur, Sayur Pangi dan Ayam Kalio.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kalio ayam telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
