Sedang mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong-potong. Bisa direbus dulu sebentar
- Ambil 2 buah kentang potong-potong
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan Bahan rempah dan bumbu lain:
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas kecil Kulit manis
- Gunakan 1/2 sdt Pala bubuk
- Ambil 4 Cengkeh
- Gunakan 3 Kapulaga
- Gunakan Merica 1/2 sdt (atau secukupnya)
- Sediakan 5-6 sdm kecap manis (bisa ditambahkan sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm saus tiram* optional
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 2 batang daun bawang iris2
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Air
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Making semur ayam reminds me of my grandma.
Cara membuat Semur Ayam:
- Pertama, tumis bumbu halus. Masukkan serai, jahe, bahan rempah dan daun salam. Tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk hingga rata.
- Masukkan air secukupnya. Kalau saya kira-kira sekitar 500 ml (sebenarnya gak saya takar sih waktu itu, tapi sekitar segitu kali ya). Masukkan kecap dan saus tiram sesuai selera. Aduk sebentar. Lalu masukkan kentang yang sebelumnya sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Masak hingga ayam dan kentang matang. Masukkan garam. Cicipi rasa. Masukkan tomat. Cicipi kembali. Jika sudah pas rasanya, baru tambahkan daun bawang.
- Semur ayam siap disajikan hangat-hangat.
I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Mau tau caranya?ikuti step by step. Jika memasak semur sapi terasa ribet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
