Sedang mencari inspirasi resep kalio ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kalio ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah." maka Tadaaaa. jadilah ini si ayam kalio. Recipe: Kalio ayam - Chicken in spicy coconut gravy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kalio ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kalio ayam kampung menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kalio ayam kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1/2 liter santan
- Gunakan 17 siung bawang merah halus
- Ambil 5 siung bawang putih halus
- Siapkan 1/2 st kunyit halus
- Gunakan 1 ruas jahe halus
- Sediakan 1 ruang lengkuas geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Siapkan 1 bungkus buah pala yg ada ketumbar dan temen lainnya
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Resep ayam kalio- Ayam merupakan bahan masakan mengandung banyak protein yang bagus untuk kesehatan tubuh terutama untuk perkembangan si kecil di rumah. Menu apa yang anda masak hari ini?. pasti pada banyak kan yang bingung pada mau masak apa. Oke, disini admin mau membahas tentang berbagai resep ayam kalio yang mudah untuk dibuat dan tentunya praktis untuk dimasak sendiri di rumah. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Cara menyiapkan Kalio ayam kampung:
- Tumis terlebih dahulu semua bumbu
- Lalu masukan ayam yg sudah dicuci bersih lalu aduk rata dan diamkan beberapa menit
- Masukan santan dan tunggu kira" 1/2jam-1jam dan kalio ayam siap disantap 😍
Tuang santan, masak hingga diaduk hingga matang dan bumbu meresap. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. survive mencoba resep ayam kalio, semoga resep ini dapat makin melengkapi koleksi resep lebaran anda. Jangan lupa buat berbagi kisah bila anda telah mencobanya. Kalio ayam merupakan salah satu makanan khas dari Sumatra Barat. Saat menyantapnya, dijamin akan membuat lidah kita ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kalio ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
