Sedang mencari ide resep pepes ayam bumbu instant yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam bumbu instant yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu olahan ayam yang simple tapi soal rasa gak bisa ragukan,Pepes ayam bumbu simple ini gampang di buat dan bahan"nya mudah di dapat juga, jadi gak. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam bumbu instant, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam bumbu instant yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam bumbu instant yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam bumbu instant memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ayam bumbu instant:
- Ambil ayam, potong sesuai selera
- Sediakan Garam
- Ambil jeruk nipis
- Ambil Merica
- Sediakan air panas
- Siapkan bumbu opor basah padang
- Ambil racik ayam
- Siapkan Kemangi
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Sereh geprek
- Sediakan Laos
- Gunakan tomat hijau mini
- Sediakan Blender:
- Ambil cabe rawit merah
- Gunakan cabe keriting
- Sediakan tomat matang uk. Sedang
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar. Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna dengan tekstur ayam yang empuk.
Cara membuat Pepes ayam bumbu instant:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan merica hingga merata, sisihkan
- Layukan daun pisang diatas kompor, sisihkan
- Tumis bumbu opor dan racik ayam dengan sedikit minyak hingga wangi, tambahkan daun jeruk, sereh, laos dan daun salam, aduk hingga rata (api kecil)
- Buang air yg keluar dr ayam, masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk rata, tambahkan kemangi dan tomat hijau, beri air panas, aduk, koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu. Tutup wajan, biarkan hingga mendidih, sambil sesekali diaduk. Matikan kompor jika air sudah berkurang.
- Bungkus ayam dengan daun pisang, beri kuah (dr ungkepan ayam), semat dengan tusuk gigi, tata dalam dandang. Kukus dengan api besar hingga mendidih, biarkan mendidih selama 10memit, kecilkan api (api minimal), kukus selama kurleb 1.5jam. Siap dihidangkan.
- Jika ingin pedas, tambahkan bumbu blender saat akan dibungkus. Saya: ayam ditata di atas daun pisang, kemudian kuah dicampur dengan bumbu blender aduk rata, tuang 2-3sdm ke ayam sebelum dibungkus.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Walaupun menggunakan bumbu instant siap pakai, untuk rasa tak kalah dengan bumbu yang di racik sendiri loh. Pepes ialah masakan khas daerah sunda. Berikut adalah bahan dan cara membuat Pepes Ayam. Masukan ayam, salam dan serai kedalam air bumbu, lalu ungkep hingga air menjadi sedikit, matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam bumbu instant yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
