Sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Sediakan 150 gr dada ayam (potong dadu)
- Sediakan 5 buah jamur merang (iris sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm saos tiram cap panda
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 500 ml air kaldu ayam (pisahkan 200ml dan 300 ml)
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, dan gula untuk memasak kuah
- Ambil Bumbu halus (dirumbuk):
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Mau pedas tinggal tambah saus sambal. Dimakan untuk sarapan / makan siang juga enak.
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan ayam, saos tiram, garam, dan kecap manis. Tumis sebentar, lalu tambahkan jamur, tumis hingga jamur layu.
- Tambahkan air 200 ml. Masak hingga matang. Matikan api.
- Di wadah lain masak sisaan kaldu ayam dengan garam, sedikit lada, dan sedikit gula sesuai selera. Setelah mendidih koreksi rasa dan matikan api.
- Masukkan ayam jamur ke dalam mangkuk, lalu beri nasi. Setelah itu tambahkan kuah di atasnya beberapa sendok. Kemudian beri air kaldu ayam pada no.3 sampai setinggi 3/4 mangkuk.
- Panaskan kukusan. Kukus selama 15 menit. Lalu angkat dan sajikan bersama kuah dan pelengkap sesuai selera.
Pas coba si kecil langsing muji you're the best mom 🥰 hahah si gembul👦🏻 bisa aja ngerayunya. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah. Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
