Ayam tempe kalio
Ayam tempe kalio

Lagi mencari inspirasi resep ayam tempe kalio yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe kalio yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe kalio, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tempe kalio yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kalio Ayam Tempe Khas Minang enak lainnya. Bawang putih Bawang Merah Cabe Kunyit Jahe Lengkuas. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tempe kalio yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tempe kalio memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam tempe kalio:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Gunakan 5-6 potong tempe
  3. Gunakan Bumbu halus:
  4. Ambil 6 cabe merah besar/keriting(pedas sesuai selera)
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 1 ruas jari jahe
  8. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  9. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
  10. Sediakan Bahan tambahan:
  11. Siapkan 2 btg sereh digeprek
  12. Ambil 5 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya
  13. Siapkan 1 lbr daun kunyit
  14. Siapkan 2 asam kandis
  15. Sediakan secukupnya Air
  16. Sediakan Santan instan 90 ml(saya pakai bumas)
  17. Gunakan secukupnya Garam,gula pasir,kaldu bubuk,penyedap(jk suka)
  18. Ambil 3 bh cabe ijo utuh
  19. Ambil 6 bh cabe rawit merah utuh

Ayam kalio getting ready to be cooked further. Simplified ayam rendang recipe (but tasty one). The process of making kalio is similar to rendang, only that kalio takes shorter time to cook. Modifikasi Resep Ikan Gabus Saus Mangga.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam tempe kalio:
  1. Tumis bumbu halus sebentar,masukkan daun jeruk, asam kandis sereh,daun kunyit tumis sampai wangi,,
  2. Masukkan potongan ayam aduk rata..masak sebentar..tambahkan air sampai menutupi ayam..
  3. Masak sampai kuah mendidih,masukkan tempe dan santan kental,masak sambil diaduk airnya supaya santan tidak pecah..setelah mendidih tidak usah diaduk tidak apa-apa..
  4. Masukkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan penyedap jika suka,(cicipi) tambahkan cabe ijo dan cabe rawit merah,masak sampai daging ayam matang dan kuah sedikit mengental..enjoy😋

Olahan Ayam - Bagaimana Cara Membuat Kalio Ayam Yang Paling Enak? Kalio ayam ini sebenarnya sama dengan rendang cuma cara memasaknya lebih cepat dan cenderung masih basah. Resep rendang ayam-Cara membuat rendang ayam enak. Masakan Indonesia Lezat - Resep dan Cara Memasak AYAM UDANG ASAM MANIS. Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tempe kalio yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!