Sedang mencari ide resep krengsengan balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan balungan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan balungan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Krengsengan Balungan Ayam enak lainnya. Krengsengan balungan ayam TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) Sribhawono, Lampung Timur. Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krengsengan balungan ayam menggunakan 15 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan balungan ayam:
- Ambil balungan ayam potong2
- Ambil tempe potong2 goreng
- Siapkan bumbu:
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Ambil segenggam cabe rawit
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan sejumput micin
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan 4 sdm minyak gr
Selain itu, cita rasa ayam selalu nikmat, banyak disuka, serta mudah diolah menjadi berbagai jenis sajian kuliner. Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya. Rebus kaki ayam, jahe, dan air hingga matang. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit merah sampai harum.
Langkah-langkah membuat Krengsengan balungan ayam:
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak gr tumis bumbu halus sampai matang. Masukan balungan tumis sampai berubah warna. Tambahkan air dan semua bumbu dan tempe gr. Masak sampai kuah mengering. Tes rasa. Angkat.. huh hah.. mantap👍
Tambahkan kecap asin, kecap manis Bango, garam, dan merica hitam. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit dan masak sampai meresap. Balungan Hayam adalah salah satu makanan khas dari Provinsi Kalimantan Selatan. Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang dicampur bersama bumbu dan bahan lainnya sehingga menghasilkan rasa yang khas. Nama Balungan Hayam diambil dari bentuk jengger atau bebalungan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan balungan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
