Anda sedang mencari ide resep krengsengan pedes ampela hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan pedes ampela hati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KRENGSENGAN PEDAS USUS DAN AMPELA AYAM Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Usus Ayam # Ampela Ayam # Jahe # Bawang Bombay # Bawang Putih # Bawang Merah. Lihat juga resep Krengsengan ati ampela ayam enak lainnya. krengsengan ati ampela. hati ampela ayam. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan pedes ampela hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan pedes ampela hati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan pedes ampela hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krengsengan Pedes Ampela hati ayam memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Krengsengan Pedes Ampela hati ayam:
- Siapkan 1/2 kg Ampela campur ati ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 16 buah cabe rawit (bisa di skip kalo ga suka pedes yaa MoM 😀)
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan sesuai selera gula
- Ambil sesuai selera garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Kini jenis olahan ayam tak hanya itu-itu saja. Ceker setan super pedes. foto: Instagram/@cekersetan_banjarmasin.
Cara menyiapkan Krengsengan Pedes Ampela hati ayam:
- Saya lebih suka direbus dulu untuk Ampela dan juga ati ayam…biar ga bau amis (suami suka protes kalo ada bau amis? 😁
- Setelah direbus ditiriskan..bisa dipotong potong sesuai selera..dibiarkan utuh juga no problemo
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,lombok merah,garam dan gula
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk,setelah agak harum masukan kecap dan hati Ampel bersamaan dan tumis tumis
- Tambahkan air sesuai selera dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan cabe rawit dan koreksi rasa..dan masak hingga air sedikit berkurang
- Krengsengan Ampela hati ayam siap dihidangkan
Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap. Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Baca juga: Membuat Ayam Balado Bumbu. Setelah setengah jam perjalanan menelusuri jalanan kota yang padat, kamipun sampai di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan pedes ampela hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
