Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ala Ala memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Ala Ala:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Mie telur
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 helai daun salam
- Sediakan lengkuas geprek
- Gunakan sereh geprek
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil daun bawang
- Gunakan kecap
- Sediakan bumbu minyak
- Ambil 5 siung bawang iris
- Sediakan secukupnya minyak
- Gunakan Bahan Toping Ayam
- Siapkan secukupnya sawi hijau
- Sediakan saus sambal
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Masukkan bawang. ï‚· Kuah : ï‚· rebus tulang ayam hingga mendidih, tambahakan minyak wijen, garamd an sedikit lada. Matikan sisihkan. ï‚· Dalam mangkok saji. Aduk rata, sisihkan. ï‚· Tata topping dia tas mie.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ala Ala:
- Siapakan semua bahan,cuci bersih daging,rebus sbentar,tiriskan haluskan bumbu
- Potong ayam sesuai selera,tumis bumbu hingga matang tambahkan air,masukan potongan daging dan bumbu lain.
- Tambahkan juga kecap secukupnya masak hingga matang dan air surut
- Stelah air mulai menyurut tambahkan irisan daun bawang,garam,kaldu bubuk koreksi rasa masak sbentar,angkat
- Penyajian,didihkan air rebus sawi dan mie sekitar 3 menit angkat tiriskan.
- Ambil mangkuk tambahkan kecap dan sedikit garam lalu air tambahkan mie dan sawi aduk.beri toping ayam tambahkan saus dan sambal
- Siap disajikan 😘
Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Toppingnya sederhana, hanya ayam cincang bumbu kecap dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!