Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Gunakan 500 gram ayam (saya pakai bagian sayap)
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm petis udang (saya skip)
- Ambil 1 buah cabai merah, potong serong
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya saja, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 400 ml air matang
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah (kalau mau lebih pedas boleh ditambah)
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Cara membuat Krengsengan Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu, cabai, serai, dan daun salam sampai matang. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata.
- Tambahkan air, kecap, dan bumbu-bumbu kemudian aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan tomat lalu tutup panci/pan tempat memasak dan biarkan ayam hingga matang dan bumbu meresap serta kuahnya menyusut.
- Setelah matang, angkat krengsengan lalu sajikan bersama nasi hangat.
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
