Anda sedang mencari ide resep ayam kalio maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kalio maknyus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kalio maknyus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kalio maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
I uploaded this video just incase I forgot how to do it. I thank her for uploading this video. Demikian cara membuat kalio ayam yang lezat dan maknyus semoga bisa menambah ilmu anda semua tentang bagaimana memasak kalio ayam sehingga masakan para ibu rumah tangga selalu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kalio maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kalio maknyus menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kalio maknyus:
- Siapkan 1 kg ayam(dipotong jadi 16 potong)
- Gunakan Santan(saya pakai santan kara)
- Gunakan Minyak goreng(untuk menumis)
- Siapkan Bumbu ulek:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1-2 butir kemiri(saya pakai 1)
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm kecap
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Daun salam
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Sereh
- Gunakan Lada
Simplified ayam rendang recipe (but tasty one). The process of making kalio is similar to rendang, only that kalio takes shorter time to cook. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left, albeit a little. For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I.
Langkah-langkah membuat Ayam kalio maknyus:
- Potong ayam jadi 16 potong,bersihkan…sisihkan
- Ulek semua bumbu ulek,kecuali daun salam,lengkuas,sereh.lengkuas dan sereh cukup digeprek saja
- Panaskan wajan yang berisi minyak goreng,tumis semua bumbu ulek,setelah harum,masukkan daun salam,sereh,lengkuas
- Setelah tercampur rata,masukkan ayam yang sudah dipotong2,aduk sebentar,lalu tutup
- Icip rasa,setelah dirasa pas,tuang santan,aduk kembali,tutup lagi
- Setelah daging empuk,matikan kompor
- Masakan siap disajikan
Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang pakai santan dan juga bisa dibuat tanpa. Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Kalio Ayam adalah salah satu dr resepi Minang yg sangat saya gemari. Masakan Minang jika dilihat dr bahan bahan yg digunakan, tidak jauh berbeza dgn masakan Melayu di negara kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kalio maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
