Lagi mencari ide resep semur ayam daun jeruk pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam daun jeruk pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam daun jeruk pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam daun jeruk pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Mengolah ayam berbagai macam cara agar tdk munutun masak itu" mulu. pertama kali coba bikin trnyta ortu suka 😘. Semur ayam pedas. ayam, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai geprok, lengkuas geprok, jahe geprok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam daun jeruk pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur ayam daun jeruk pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur ayam daun jeruk pedas:
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Cabai (sesuai selera)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Sereh digeprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Penyedap rasa (kalo saya pakai masako rasa sapi)
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Santan
Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Masak hingga mendidih, ayamnya empuk, serta kuahnya kental. Tambahkan irisan cabai dan daun bawang, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam daun jeruk pedas:
- (potongan ayam sudah dipotong kan dr penjual ayam menjadi kecil"jd tnggl masak) cuci bersih ayam, rebus ayam beri daun 2 lmbr daun salam, 2 siung bawang merah(dipotong kecil" tp jgn smpai putus) rebus ayam sampai matang.
- Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang. (Sebelum digoreng ayam boleh dicuci dlu atau mau dmasak lngsng jg tak apa. Krn tujuan ayam drebus itu untuk menghilangkan lemak jenuhnya)
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, lengkuas yg d geprek) sampai harus. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. NB: lebih nikmat kalau jahe juga di uleg smpai halus. Kalau mau di geprek aja gpp y mam😂
- Setelah tumisan matang, masukkan santan, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, masako, lada bubuk, ketumbar bubuk. tunggu hingga mendidih, jgn lupa cek rasa.. setelah rasa sudah pas lalu masukkan ayam dan irisan daun jeruk.
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Semur ayam daun jeruk pedas pun siap dihidangkan bersma nasi panas. Selamat mencoba 💞😘
Masukkan daun jeruk, daun salam, dan ayam. Tambahkan asam jawa, santan, dan air. Seperti yang kita tahu bahwa selain dibumbui dengan menggunakan berbagai macam rempah. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba? Tambahkan air jeruk nipis, air asam jawa, daun jeruk dan rempah-rempah lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ayam daun jeruk pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
