Lagi mencari ide resep semur ayam dan tahu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam dan tahu sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan tahu sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam dan tahu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, bim salabim jadilah semur sederhana. Dan resep semur ayam yang selanjutnya yang sangat praktis dan langsung bisa dipraktikkan di rumah yakni semur ayam tahu pedas. Resep semur ayam mudah dan praktis dapatkan di sini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam dan tahu sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam dan Tahu Sederhana menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam dan Tahu Sederhana:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Siapkan 1 bungkus tahu kuning
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt lada butir
- Gunakan 1 bungkus kecil kecap (me. ABC)
- Sediakan 1 ltr air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm bawang goreng
Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Resep yang saya gunakan untuk semur Ayam ini sangat mudah dan sederhana. Untuk memasaknya tidak dibutuhkan waktu yang lama. Tumis ayam hingga bumbu meresap, setelah itu masukkan air, wortel, kentang, daun kubis, penyedap rasa dan yang terakhir kecap pedas manis Bango.
Cara menyiapkan Semur Ayam dan Tahu Sederhana:
- Cuci bersih tahu dan ayam, kemudian goreng.
- Siapkan semua bumbu.
- Bawang merah, bawang putih, merica, dan kemiri dihaluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tercium wangi, tambahkan pala bubuk kemudian tambahkan air tunggu hingga mendidih
- Tambahkan kecap manis tunggu hingga mendidih kembali
- Masukkan tahu dan ayam yang telah digoreng, masak kembali kurang lebih 15-20 menit. Koreksi rasa
- Angkat semur yang telah matang dan tuang ke pinggan, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan.
Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Tumis bumbu halus hingga harum dan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Cara membuat Semur Ayam Tahu Pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam dan tahu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
