Kalio ayam enak bingitzz khas Padang rasanya pass
Kalio ayam enak bingitzz khas Padang rasanya pass

Lagi mencari inspirasi resep kalio ayam enak bingitzz khas padang rasanya pass yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio ayam enak bingitzz khas padang rasanya pass yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not be coming back if my rendang looks like a kalio. A proper rendang has no sauce, all the spices will cling to the meat and the sauce, if any, will be super. Jika masuk ke rumah makan Padang, akan ada banyak menu makanan yang dipajang dan bisa dipilih, salah satunya adalah ayam kalio.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam enak bingitzz khas padang rasanya pass, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kalio ayam enak bingitzz khas padang rasanya pass yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kalio ayam enak bingitzz khas padang rasanya pass yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kalio ayam enak bingitzz khas Padang rasanya pass menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kalio ayam enak bingitzz khas Padang rasanya pass:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
  3. Ambil 1 lembar daun kunyit
  4. Ambil 2 batang serai (dimemarkan)
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  7. Ambil Sejumput gula putih
  8. Sediakan 2 sdt garam
  9. Gunakan Secukupnya perasan jeruk nipis
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Ambil 8 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 15 buah cabe keriting
  15. Gunakan 10 buah cabe rawit
  16. Sediakan 2 cm jahe
  17. Sediakan 2 cm lengkuas
  18. Ambil 1 cm kunyit
  19. Ambil 3 kemiri
  20. Gunakan 1 sdm ketumbar
  21. Siapkan 12 biji lada putih

Yuni, warga di Pesisir Selatan yang pandai memasak Kalio Ayam/ Foto: M. Advertisement Resep Kalio Ayam Masakan Padang Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang, yaitu masak rendang setengah jadi. Setelah itu, adonan bubur kampiun disiram dengan santan dan diberi gula merah cair.

Cara membuat Kalio ayam enak bingitzz khas Padang rasanya pass:
  1. Siapkan bahan yang diperlukan cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu sampai benar-benar halus.
  3. Tumis bumbu dan semua daun sampai harum.
  4. Masukkan ayam, terakhir masukkan santan.
  5. Masak dengan api sedang, sambil diaduk.
  6. Tunggu kuah menyusut dan mengental, dan keluar minyak.
  7. Beri tambahan garam dan gula.
  8. Apabila kuah sudah mengental dan berminyak, matikan api, siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Meskipun terdiri dari beragam bubur, namun ketika disuap, perpaduan rasanya menjadi selaras di mulut. Ternyata menu yang satu ini tak serumit yang Anda bayangkan. Ayam kalio juga cocok untuk menjadi menu andalan saat sahur dan makan malam bersama keluarga. Jakarta - Kalio adalah menu khas Padang yang menyerupai rendang, hanya saja berkuah. Yuk kita kreasikan kalio ayam dan telur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kalio ayam enak bingitzz khas padang rasanya pass yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!