Lagi mencari ide resep nasi tim ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Lihat juga resep Nasi Tim Ayam Jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tim ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Nasi Tim Ayam memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Gunakan Secukupnya nasi yang sudah matang
- Ambil Kuah Kaldu
- Ambil Secukupnya tulang ayam
- Siapkan 2 buah bawang putih geprek
- Gunakan 1 iris tipis jahe
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Ayam Kecap
- Siapkan 120 g ayam cincang
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah bawang putih cincang halus
- Ambil 1 batang daun bawang iris (ambil bagian putihnya)
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan lada
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Secukupnya pakcoy/ sawi hijau
- Ambil 1 genggam toge
- Ambil 2 buah telur rebus
Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan.
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam:
- Campur semua bahan untuk kuah kaldu: tulang ayam, bawang putih, dan jahe lalu tambahkan air kurang lebih 500ml. Masak menggunakan panci presto kurang lebih 20 menit (bisa pakai panci biasa tp harus lebih lama agar sari2 kaldu keluar semua). Terakhir pisahkan air kaldu dan tulang lalu beri garam dan gula.
- Sambil menyiapkan bahan yang lain, rebus telur kurang lebih 15 menit
- Ayam kecap: tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan ayam, tumis lalu beri sedikit air. Kemudian masukkan bumbu kecap asin, kecap manis, lada, dan garam. Koreksi rasa.
- Menyusun nasi tim: dalam mangkuk kecil tahan panas susun telur kemudian tambahkan ayam kecap. Selanjutnya tambahkan nasi lalu padatkan. Siram nasi dengan 5 sdm kuah kaldu.
- Kukus nasi tim 15-20 menit
- Selesai siap disajikan. Tambahkan rebusan pakcoy dan tauge untuk pelengkap. Enak juga ditambahkan sambal bakso/ kuah (resep di postingan sebelumnya. Selamat mencoba š
Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Nasi Tim Ayam Jamur–Steamed Rice with Chicken and Mushrooms.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
