Lagi mencari ide resep ayam suwir saus manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir saus manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semoga kalian smua selalu dalam lindungan Tuhan ya 🙏 Kali ini mommy Kothi mau bikin ayam suwir. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Resep Ayam Suwir Pedas Manis. image via cookpad.com.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir saus manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir saus manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir saus manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Saus Manis memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Saus Manis:
- Siapkan 1 kg fillet dada ayam
- Siapkan 1/2 sdt Minyak Wijen
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 potong serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Air untuk melarutkan saus
- Gunakan 1 buah cabai ijo/merah, buang biji
- Sediakan 2 sdm minyak kelapa untuk menumis (boleh pakai minyak lainnya)
Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali. Sering juga disebut ayam pelalah atau ayam sisit. Masukkan saus teriyaki, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan kecap manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Saus Manis:
- Bahan utama: Rebus ayam yang sudah dicuci dengan daun salam, serai, dan kaldu ayam bubuk
- Bahan saus: Campur minyak wijen, saus tiram, kecap, dan air. Koreksi rasa. Jika sudah balance, sisihkan.
- Bumbu dasar: Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan jahe yang tadi sudah digeprek, beserta cabai
- Jika bahan utama sudah matang, suwir menggunakan garpu, salam dan serai jangan dibuang
- Tumis bumbu dasar sampai harum dengan minyak kelapa
- Masukan ayam yang sudah disuwir
- Masukan bahan saus pada ayam suwir secara perlahan sambil diaduk
- Masukan salam dan serai yang tadi digunakan untuk merebus (disayang-sayang, masih keluar aromanya, haha)
- Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam, koreksi rasa
- Aduk suwiran ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Ayam Suwir Saus Manis siap disajikan. Selamat mencoba!
Bahan Membuat Ayam Suwir Manis Pedas. Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan masakan yang lazim ada di restoran fastfood Jika bosan dengan ayam yang bertulang, Anda bisa mencoba resep yang satu ini, Karena ayam di suwir-suwir memakannya pun Apakah anda sudah pernah mecoba menu ayam saus lemon? Semur Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir saus manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
