Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kalio bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kalio bumbu sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk bumbu yang digunakan, antara kalio dan gulai tidaklah banyak berbeda. Saat Lebaran , resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Rasanya yang berbumbu pedas hampir mendekati olahan rendang , cocok bagi anda yang kurang menyukai rasa gurih opor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kalio bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kalio bumbu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kalio bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kalio Bumbu Sederhana menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
- Gunakan 1 ekor Ayam potong2 bersihkan
- Ambil 1 bh Jeruk Nipis peras
- Ambil 1 bgks Kapulaga dll
- Gunakan Haluskan
- Gunakan 1/4 btr Kelapa muda yg sudah bisa Parut
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Lada
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Sediakan Minyak Goreng utk menumis
- Ambil 400 ml air
Olahan ayam lezat berbumbu tentu bakal menggugah selera saat jadi menu utama di meja makan. Kelezatan Kalio Ayam pasti akan cepat tersaji. Lihat juga resep Kalio Ati Ampela enak lainnya. Advertisement Resep Kalio Ayam Masakan Padang Asli Enak.
Cara menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
- Lumuri ayam potong dengan perasan air jeruk nipis ratakan diamkan 10 menit, lalu cuci kembali, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata, tambahkan rempah kapulaga dll serta air. Masak hingga matang, air menyusut. Koreksi rasa, angkat.
Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang, yaitu masak rendang setengah jadi. Resep Cara Membuat Ayam Kalio Sedap Nikmat - Selain opor yang menyuguhkan cita rasa sedap gurih dari olahan masakan ayam ada juga olahan masakan ayam lainnya yang tak kalah sedap dan juga menjadi menu favorit saat lebaran. Adalah ayam kalio yang diolah bersama dengan campuran tumisan bumbu halus serta santan kelapa gurih. Dalam memasak ayam kalio, semua bumbu ditumis terlebih dulu hingga tercium keharumannya baru kemudian bahan lain dimasukkan. Pada tahap akhir, baru dimasukkan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kalio bumbu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
