Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam krispi sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit ayam krispi sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Padahal, jika kalian mau mencoba membuat sendiri, terbilang cukup mudah lho. Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit ayam krispi sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Ayam Krispi Sambal Bawang memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Ayam Krispi Sambal Bawang:
- Gunakan 1 bungkus kulit ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Ambil Sambal bawang
- Sediakan 12 buah cabe rawit (boleh + atau -)
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm minyak sayur yg masih panas bekas goreng tadi
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam krispi Kalau biasanya sambal terasi jadi pelengkap makanan seperti ayam goreng, ikan goreng atau sayur lainnya, kali ini kamu bisa menikmati sambal. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispi Sambal Bawang:
- Cuci bersih dan hilangkan lemaknya. Kucuri dg air jeruk nipis/lemon.
- Siapkan adonan tepung basah dan kering. Ikuti sesuai petunjuk di kemasan ya…
- Masukkan kulit ayam ke adonan basah, lalu balur dg adonan kering.
- Goreng kulit ayam hingga terendam dalam minyak yg sudah panas.
- Buat sambal bawangnya: uleg cabe, bawang putih dan garam. Masukkan minyak sayur.
- Jadi deh…siapin nasi hangatnya yg banyak ya…😁
Cara membuat sambal bawang: Ulek bawang. Siapkan bumbu sambal bawang untuk ayam geprek tersebut; Tumis cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat dengan api sedang Masukan tepung terigu, lada dan garam dalam piring datar untuk membuat ayam krispi; Lapisi ayam dengan tepung basah dalam mangkuk; dan lapisi lagi dengan. Ini dia #AhlinyaAyam yang selalu habis diserbu karena hampir semua anggota keluarga doyan biar ga bosan dipenyet pakai sambal bawang saja. Kini sajian ayam geprek sambal bawang telah selesai, Anda dapat menyajikannya diatas piring saji. Sebagai bahan tambahan atau garnish Anda bisa memberikan siraman sambal diatas ayam ataupun berikan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispi sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
