Ayam Suwir Kecombrang
Ayam Suwir Kecombrang

Lagi mencari ide resep ayam suwir kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

#ayamsuwirkecombrang #masakansederhana #masakannusantara shredded chicken kecombrang simple cooking archipelago cuisine. Resep kalo ini ayam suwir kecombrang. Sehat di masak tanpa minyak dan rendah kalori.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecombrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kecombrang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Kecombrang:
  1. Siapkan Bahan Utama:
  2. Sediakan 500 gram daging ayam fillet (bagian dada)
  3. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  4. Ambil 500 ml air untum merebus ayam
  5. Siapkan 1 jeruk nipis untuk mencuci ayam
  6. Ambil Bahan Bumbu:
  7. Sediakan 15 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 15 cabe rawit merah (sesuai selesai, porsi ini unt ukuran pedas)
  10. Ambil 2 kuntum bunga kecombrang
  11. Sediakan 1 cm terasi/1 blok terasi ABC
  12. Siapkan Bumbu Penyedap:
  13. Sediakan 1 sdt garam
  14. Ambil 1/2 Sdt penyedap jamur
  15. Siapkan 1/4 sdt gula

Menambahkan kecombrang pada ayam suwir membuat wangi dan rasanya menggugah selera. Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air bersih dan masukkan bawang putih geprek. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kecombrang:
  1. Siapkan daging ayam, potong menjadi 3 bagiam, Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis, setelah itu bilas dan direbus dg 500 ml air sampai dagiang ayam matang dan air menyusut. Angkat ayam tunggu sampai dingin
  2. Siapkan bahan-bahan bumbu. Rajang halus kecombrang, bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.
  3. Suwir-suwir ayam dan sisishkan. Kaldu jangan dibuang nanti akan dipakai untuk memasak ayam suwir.
  4. Panaskan mjnyak dalam wajan, setelah panas, masukkan bumbu2 dalam wajan, tumis sebentar sampai layu. Lalu masukkan ayam suwir. Tambahkan sisa kaldu ayam. Aduk rata, lalu masukkan semua bumbu penyedap, lalu test rasa
  5. Aduk2 lagi sampai semua ayam masak merata dan jika rasa sdh ok, maka makanan sudah siap dihidangkan.

Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Apakah kamu sering menggunakan kecombrang sebagai bahan bumbu masakan? Lantas, bagaimana dengan manfaat kecombrang dan bagaimana cara mengolahnya?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!