Anda sedang mencari ide resep ayam katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu saus teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam katsu saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Lihat juga resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Homemade enak lainnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam katsu saus teriyaki memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam katsu saus teriyaki:
- Ambil tepung bumbu serbaguna kira2 saja untuk 1 potong filet
- Ambil secukupnya air
- Gunakan putih telur
- Ambil secukupnya tepung roti (panir)
- Gunakan 1 potong filet ayam (bagian dada)
- Sediakan bahan saus:
- Ambil saus teriyaki yg kental
- Ambil kecap manis
- Ambil saus tiram
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya air
Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata. Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang.
Cara membuat Ayam katsu saus teriyaki:
- Campurkan air ke dalam tepung bumbu serbaguna, secukupnya saja sampai kekentalannya pas
- Masukin filet ke dalam tepung bumbu, kemudian angkat dan celupkan ke putih telur, kemudian baluri dengan tepung panir
- Setelah itu digoreng sampai kecoklatan /keemasan, angkat dan sajikan.
- Untuk sausnya, panasin sedikit air di dalam wajan, masukin saus teriyaki, sedikit kecap manis, sedikit saus tiram, 1 sendok teh gula, aduk rata, jika tidak suka kental2 boleh tambahkan air sampai tekstur sausnya sesuai yg kita inginkan, kalau suka bombai boleh ditumis terlebih dahulu sebelum masukin sausnya 🙏🏻
Biar enggak terlalu tebal," tutur Chef Dena dalam sesi Live Instagram. Ayam filet, Tepung roti, Tepung terigu, Lada, Telur, Bawang bombay, Bawang putih, Daun teriyaki chicken katsu saus teriyaki chicken katsu curry chicken katsu hokben saos chicken katsu Terbaru; Teruji; Resep 'chicken katsu' paling teruji. Hasilnya enak, gak hambar, soalnya ditambahin bumbu-bumbu. Biasanya ayam katsu disajikan dengan saus teriyaki, saus kari, hingga saus sambal. Kecombrang biasa disajikan dalam masakan tumis, gulai, hingga sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam katsu saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
