Lagi mencari ide resep ayam katsu (chicken katsu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu (chicken katsu) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu (chicken katsu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam katsu (chicken katsu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam katsu (chicken katsu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Katsu (Chicken Katsu) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Katsu (Chicken Katsu):
- Siapkan Marinasi Ayam :
- Siapkan secukupnya Ayam
- Sediakan Bawang putih secukupnya (cincang halus)
- Ambil secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan A :
- Sediakan Tepung Serbaguna (K*be)
- Ambil Tepung Terigu
- Gunakan Bahan Lainnya :
- Siapkan 1 Telur
- Gunakan Tepung Panir
The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Easy chicken katsu recipe with chicken breast deep fried in flour, egg, and panko, drizzle with tonkatsu sauce. I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel.
Langkah-langkah membuat Ayam Katsu (Chicken Katsu):
- Lakukan Marinasi Ayam. Diamkan selama 30 menit atau semalaman agar bumbu meresap ke dalam.
- Mix Bahan A (antara tepung serbaguna dengan tepung terigu). Jika sudah, masukkan ayam ke dalam tepung tersebut.
- Kocok telur. Setelah masuk ke dalam Bahan A, masukkan ayam ke dalam kocokan telur.
- Lalu, setelah masuk ke dalam kocokkan telur, masukkan ke dalam tepung panir.
- Goreng dengan api sedang. Dan jangan sering dibolak balik, agar ayam tidak menyerap banyak minyak.
The irresistible crispy crust and juicy meat that is so flavorful brings great satisfaction to your. Baca juga: Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. Spoon the Katsu Sauce over the chicken and garnish with Gregg's Sesame Seeds. Serve with rice and Eta Thick & Creamy Mayonnaise on the side.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam katsu (chicken katsu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
