Sedang mencari ide resep ayam palekko khas sulawesi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko khas sulawesi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Palekko khas Bugis Sulawesi Selatan. Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil. Assalamualaikum di video ini saya membuat ayam palekko khas sidrap sulsel, resep sebenarnya menggunakan itik/bebek, tetapi bisa juga pakai ayam, ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko khas sulawesi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam palekko khas sulawesi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam palekko khas sulawesi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Palekko Khas Sulawesi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Palekko Khas Sulawesi:
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe, dibakar
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 10 buah cabai hijau
- Ambil 1 sendok garam
- Gunakan 1 sendok gula
- Ambil 1 sendok merica
- Siapkan 1/2 kunyit halus
- Gunakan Bahan Rendaman
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Bahan lainnya
- Siapkan Minyak
- Sediakan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
Ayamnya ditumis bersama air asam jawa, lengkuas, serai, dan kaldu. IKON KULINER - Nasu Palekko Bugis Sulawesi Selatan. Sulawesi adalah pulau yang berada di sebelah timur Indonesia, tepatnya terletak di Tidak hanya sayur saja yang dapat dipakai, karena ada lauk lain yang boleh masuk ke piring, meliputi udang, ikan, dan ayam. Ciri khas dari olahan sagu yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Palekko Khas Sulawesi:
- Rendam ayam yang telah dipotong kecil dan dibersihkan dalam air asam jawa, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit
- Haluskan bumbu, kemudian tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serek geprek. Tumis hingga aromanya harum
- Setelah aroma bumbu harum, masukkan ayam, tambahkan air sedikit. Tambahkan penyedap rasa. Tunggu hingga ayamnya mateng.
- Ayam palekko siap disajikan
Nasu Palekko dimasak dengan cabai merah - Wisata Kuliner Sulawesi Selatan. Makanan khas soppeng - Indonesia memiliki keragaman budaya dan adat. Salah satu kebudayaan yang dimiliki adalah dalam bidang kuliner. Nasi plekko adalah Makanan khas soppeng selanjutnya yang bisa kalian coba. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Palekko Khas Sulawesi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
