Sedang mencari ide resep ayam nasu' palekko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam nasu' palekko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nasu' palekko, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam nasu' palekko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tambahkan air ungkepannya (nasu sala) secukupnya. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam nasu' palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Nasu' Palekko menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Nasu' Palekko:
- Gunakan 1 kg sayap ayam
- Sediakan 15 biji asam jawa, larutkan dengan 100ml air matang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, digeprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, digeprek
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco ayam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak kelapa
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 25 biji cabe rawit (optional)
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. #ChangeMaker with FIMELA. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Nasu' Palekko:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Potong-potong sayap ayam, cuci bersih, kemudian campurkan air asam jawa dan garam secukupnya, aduk rata, diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum, kemudian masukkan ayam berikut dengan air asam jawanya, aduk-aduk sebentar.
- Kemudian tambahkan air, garam, dan royco secukupnya, koreksi rasa, jika sudah pas masak ayam sampai matang dan airnya tinggal dikit, sambil diaduk-aduk sesekali. Matikan kompor, ayam nasu' palekko siap disajikan 😊
Pinrang adalah nama salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan yang sangat terkenal dengan. Ayam Nasu Palekko - Makassar Spicy Chicken. Apa itu Nasu Palekko, salah satu kuliner khas Makassar, dan seperti apa rasanya? Kuliner khas Makassar, Nasu Palekko adalah bebek yang ditumis dengan bumbu dasar seperti bawang putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Nasu' Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
