Lagi mencari ide resep katsu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal katsu ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Lihat juga resep Ayam Katsu enak lainnya. Beli ayam katsu teriyaki yang sudah siap di goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari katsu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan katsu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat katsu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Katsu Ayam menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Katsu Ayam:
- Ambil 1 bh Dada Ayam (Belah tipis2 atau fillet)
- Siapkan Marinasi:
- Ambil 1 sdt bawang putih halus
- Sediakan Secukupnya merica (saya pakai blackpepper)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Bahan tepung:
- Siapkan Tepung panir / roti
- Gunakan 1 bh telur (kocok)
- Gunakan Tepung serbaguna (bisa diganti dgn terigu dan penyedap)
Mesin deep fryer ini memiliki kegunaan untuk menggoreng ayam dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Katsu dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Seperti saus teriyaki, saus kari dan. Mie Goreng Ayam Katsu, kreasi olahan mie goreng kekininan dengan topping ayam katsu yang wajib dicoba.
Cara membuat Katsu Ayam:
- Pertama, cuci ayam sampai bersih lalu potong memanjang dan keringkan. Kemudian baluri ayam dengan bawang putih halus, garam dan merica. Diamkan selama 15 menit
- Kedua, baluri ayam dengan tepung atau terigu lalu masukkan ke telur. Kemudian masukkan ke tepung panir / roti. Note: lebih bagus bila disimpan dalam kulkas terlebih dahulu agar tepung panir tidak banyak yang lepas di penggorengan, tapi jika ingin lekas bisa langsung goreng.
- Ketiga, panaskan minyak. Goreng dengan api kecil menuju sedang. Siap disantap dengan cocolan saus. Selesai
Biasanya menu ini banyak ditemukan di kafe ataupun restoran Jepang. Semua sumber Ayam Katsu ini untuk diunduh. The word katsu means victory, or outstanding excellence, while yama (mountain) indicates greatness, or a large immovable presence, making it a highly auspicious name. Tak ayal masyarakat pengemar jenis Ayam Kate ini rela merogoh kocek yang teramat besar untuk Ayam kate ini sangat digemari di Indonesia karena corak warna yang sangat indah dan postur tubuh. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Katsu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
