Lagi mencari inspirasi resep #ayam palekko ma'nyuss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #ayam palekko ma'nyuss yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #ayam palekko ma'nyuss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #ayam palekko ma'nyuss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #ayam palekko ma'nyuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #Ayam palekko ma'nyuss memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #Ayam palekko ma'nyuss:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong-potong)
- Sediakan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 5 biji kemiri (haluskan)
- Siapkan 1 gr jahe (haluskan)
- Gunakan 2 gr lengkuas(haluskan)
- Sediakan 10 biji asam jawa (larutkan asam ambil airnya)
- Gunakan 70 biji cabe rawit sesuai selera
- Gunakan 2 btng serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sachet masako ayam
- Ambil 1 sdt garam sesuai selera
- Siapkan 1 sdt gula pasir atau gula jawa
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan #Ayam palekko ma'nyuss:
- Cuci lalu Pisahkan kulit ayam dengan daging ayam, kulit ayam pengganti minyak untuk menumis. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 5 menit lalu cuci bersih.
- Ambil larutkan asam jawa lalu masukkan ayam kemudian diamkan 7 menit. Ambil wajan lalu masukkan kulit ayam lalu aduk sampai kulit ayam mengeluarkan minyak lalu masukkan bumbuh halus dan bahan lainnya aduk sampai bumbuh harum.
- Kemudian masukkan ayam beserta air rendaman asam jawa lalu aduk rata masak sampai airnya mengental dan bumbuhnya meresap ke daging ayam tersebut.
- Lalu icip-icip apakah rasanya sudah pas. Kemudian angkat jika sudah matang. Siap untung dihidangkan selamat mencoba…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #ayam palekko ma'nyuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!