Nasi Tim Ayam Jamur
Nasi Tim Ayam Jamur

Lagi mencari inspirasi resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms makes it called nasi tim ayam jamur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
  1. Gunakan 100 gr daging dada ayam (beri garam, bersihkan dengan air mengalir, potong dadu)
  2. Sediakan 2 buah jamur hioko (saya shitake) (rendam jamur, beri garam, remas jamur, bersihkan dengan air mengalir)
  3. Ambil 👉Bahan untuk tumisan Ayam dan Jamur:
  4. Gunakan 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  5. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  7. Ambil secukupnya merica
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Ambil 1 sdm saus tiram
  10. Siapkan 1 sdm kecap manis
  11. Sediakan 1/2 sdt kecap jamur (saya kecap asin)
  12. Gunakan 1/2 sdt tepung sagu
  13. Ambil secukupnya air untuk melarutkan tepung sagu (sekitar 2 sdm air)
  14. Siapkan 👉Bahan untuk mengolah beras:
  15. Sediakan 1 cup beras (cup takaran magic com)
  16. Ambil 1 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
  17. Ambil Secukupkan kecap asin
  18. Gunakan 1 sdt saus tiram
  19. Sediakan Secukupnya garam
  20. Sediakan 1 buah kaldu ayam blok (boleh skip atau diganti air kaldu ayam)
  21. Sediakan Secukupnya air untuk masak beras

Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Resep nasi tim ayam jamur ala resto !!

Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
  1. Bersihkan fillet ayam dengan garam lalu dicuci sebanyak 2 kali. Lalu potong dadu. Rendam jamur hingga agak lembek, dan balurkan dengan garam lalu dibenyekan dengan tangan. Setelah itu bersihkan di bawah air mengalir, lalu potong sesuai selera. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Sisihkan bahan.
  2. Siapkan beras, cuci bersih. Tumis bawang putih sampai harum, lalu beri kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Matikan api. Tutup beras hasil tumisan tadi, agar panas mempercepat tingkat matang.
  3. Untuk tumisan ayam dan jamur: Tumis hingga harum bawang putih dengan minyak, lalu taburkan gula di samping wajan.4. Tambahkan daging ayam dan jamur, kemudian merica, garam, saus tiram, dan kecap manis.
  4. Aduk-aduk hingga keluar air (ayam akan mengeluarkan air) dan tumis hingga air perlahan mengering, lalu masukan sedikit tepung sagu yang dicampur air. Lalu angkat dan sisihkan
  5. Siapkan rantang (atau wadah dari besi atau seng, saya pakai mangkuk seng) sebanyak 3 buah. Pertama, masukan daging yang sudah matang tadi hingga memenuhi dasar rantang. Kemudian masukan beras menutupi tumis ayam (sekitar 3 sendok per mangkuk, padatkan)
  6. Beri air kaldu ayam hingga melewati beras sedikit (saya masukan air biasa+kaldu blok). Kemudian kukus selama 1 jam.
  7. Sajikan dengan acar timun, taburan daun ketumbar atau daun bawang, dan bawang merah goreng. Sesuai selera… Mantul alias… Mantap betul👍👍👍

Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sepiring Saja Enggak Cukup! Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini. Cocok juga disajikan untuk hidnagan harian anak-anak. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Saat sahur biasanya Si Kecil susah makan, sediakan ini nih Ma.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tim ayam jamur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!