Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Gunakan Bahan Ayam Kecap :
  2. Gunakan 300 gr daging ayam bagian paha, potong dadu
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 siung bawah merah
  5. Gunakan 2 batang serai, memarkan
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk, remas2
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan secukupnya Kecap manis
  9. Siapkan secukupnya Saus tiram
  10. Siapkan secukupnya Gula garam
  11. Siapkan Minyak Bawang :
  12. Ambil secukupnya Kulit ayam
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  15. Ambil Kuah Kaldu :
  16. Ambil Tulang ayam
  17. Siapkan Kaldu bubuk
  18. Ambil Lada bubuk
  19. Siapkan secukupnya Air
  20. Ambil 1 bungkus mie urai
  21. Ambil secukupnya Sawi
  22. Ambil Irisan daun bawang secukupnya
  23. Siapkan secukupnya Cabai rawit merah
  24. Sediakan Kecap asin

Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Cara membuat ayam kecap : haluskan bawang merah, bawang putih dan garam kemudian tumis
  2. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
  3. Masukkan potongan daging ayam, tambahkan kecap manis, saus tiram, beri sedikit air
  4. Aduk hingga merata, koreksi rasa, jika sudah pas tunggu hingga asat/nyemek, kemudian sisihkan
  5. Cara membuat minyak bawang : memarkan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak goreng, masukkan kulit ayam. Tumis hingga kulit ayam mengeluarkan minyak..Kemudian saring minyak dan sisihkan
  6. Cara membuat kuah kaldu : Rebus air, kemudian masukkan tulang ayam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidik dan tambahkan bakso
  7. Rebus mie urai hingga matang, rebus sawi kurleb 1 menit (jangan terlalu matang)
  8. Rebus cabai rawit merah, lalu haluskan dan tambah air sedikit
  9. Setelah semua bahan siap, siapkan mangkok, tambahkan minyak bawang, kecap asin, mie, lalu aduk rata. Tata sawi, daun bawang, bakso, kemudian ayam kecap. Taburkan bawang goreng, sambal, lalu siram dengan kuah panas
  10. Mie ayam bakso siap disantap 😚

Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Penjualan mie ayam ini dilakukan sebelum puasa Ramadhan lalu, namun untuk mie ayam mangkok bakso baru dua minggu yang lalu. "Kalau buka mie ayam ini sebelum puasa tahun ini. Masih dengan resep dari teh heshidayat Kali ini bikin mie ayam yamin. Alasan bikin ini karena suami hobi makan mie ayam. Dan ternyata responnya bilang enaaaa Tp beneran ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!