Lagi mencari ide resep nasu palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasu palekko ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasu palekko ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasu palekko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasu Palekko Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasu Palekko Ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan Bumbu marinasi
- Gunakan secukupnya Air asam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1-2 cabe merah kering(me:1buah, rendam air hangat)
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 2 batang sereh(ambil putihnya,sisanya geprek)
- Gunakan 1 jari kelingking kunyit
- Gunakan Cabe rawit(skip)
- Ambil Rempah lainnya
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil secukupnya Air asam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Air bersih
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko.
Cara menyiapkan Nasu Palekko Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong2 kecil,marinasi dengan air asam,lada dan garam,diamkan selama 10 menit
- Haluskan bahan bumbu lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu dan beri sereh, daun jeruk dan lengkuas,hingga harum
- Tambahkan air lalu masukkan ayam, biarkan air menyusut dan ayam matang sempurna,beri lada bubuk,gula pasir dan garam,koreksi rasa.matikan api,angkat
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasu palekko ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!