Sedang mencari ide resep palekko ayam (khas bugis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko ayam (khas bugis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko ayam (khas bugis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan palekko ayam (khas bugis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan palekko ayam (khas bugis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Palekko Ayam (Khas Bugis) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Palekko Ayam (Khas Bugis):
- Siapkan 1 Ekor Ayam, Potong kecil kecil
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm Kunyit Bubuk
- Sediakan 1 batang Serai
- Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 3 buah cabai keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil Minyak untuk Menumis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Daun Salam
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Gurih Pedas Nasu Itik Palekko Khas Bugis Cara membuat masakan bebek palekko khas bugis makassar. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Palekko Ayam (Khas Bugis):
- Dalam wadah, masukkan ayam dan air asam kental. Lumuri sekaligus remas-remas ke seluruh bagian ayam. Diamkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam sekaligus air asamnya. Aduk rata.
- Masukkan serai, lengkuas, daun salam, garam, merica. Aduk rata dan lanjutkan masak hingga air menyusut dan ayam matang. Aduk sesekali dan koreksi rasanya. Angkat. - Siap disajikan.
Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan palekko ayam (khas bugis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
