Lagi mencari ide resep bom mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bom mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bom mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bom mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bom mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BOM Mie Ayam Jamur memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan BOM Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 80 gr mie basah
- Siapkan 80 gr dada ayam
- Siapkan 2 buah jamur champignon
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 7 biji cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 iris jahe
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kacap asin
- Gunakan 3 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt chilli flakes
- Ambil 1 sdt chilli paste
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil Cooking wine atau mirin secukupnya (optional)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya MSG
- Sediakan 3 cup Kaldu ayam
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Biji wijen
Rebus sawi hijau dalam kuah panas/air mendidih hingga layu, kemudian letakkan di atas mie. Tambahkan tumisan ayam jamur, bakso, krupuk pangsit, irisan daun bawang dan bawang goreng. Bahan untuk tumis ayam dan jamur Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan BOM Mie Ayam Jamur:
- Rebus mie Dan sawi secara terpisah hingga masak Lalu tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe Dan daun bawang hingga harum
- Masukan lengkuas, serai, ayam Dan satu cup kaldu ayam
- Tambahkan semua bumbu pelengkap
- Masak hingga menyatu Lalu masukan potongan jamur Dan masak kembali hingga agak mengental
- Tata dalam mangkuk mie, sawi dan siram dengan kuah ayam Jamur pedas tadi Lalu taburi cabe rawit yg sudah di geprek, biji wijen, Dan daun bawang
- Hidangkan dengan semangkuk kaldu ayam Dan jeruk nipis
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan BOM Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
