Sedang mencari ide resep palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kangen bgt makan itik palekko di kampung (sulsel). Adanya ayam, jadi bikin versi ayamnya aja deh. Alhamdulillah berhasil pake resepnya mba Mawar Maghfirah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Palekko Ayam Kampung #bikinramadhanberkesan memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Palekko Ayam Kampung #bikinramadhanberkesan:
- Ambil 1 kg ayam kampung (potong2 kecil sesuai selera)
- Ambil 5 sdm air asam
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan air
- Gunakan minyak goreng
- Ambil daun salam
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 1/3 ltr bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera cabe
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 batang serai
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. J ika tidak suka dengan itik, tukar guna a yam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal. Kebanyakan cara beternak ayam kampung masih dilakukan secara tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Palekko Ayam Kampung #bikinramadhanberkesan:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong. Baluri dgan air asam, kunyit bubuk, garam secukupnya. Diamkan sebentar. Sy masukkan ke kulkas dlu sktar 10 menit
- Blender bahan bumbu halus dgan sedikit minyak dan air
- Panaskan minyak secukupnya masukkan ayam, aduk kemudian tambahkan air hingga ayam terendam.
- Setelah agak menyusut masukkan bumbu yg dihaluskan tambah daun salam, tambahkan air hingga terendam kembali
- Masukkan sisa bahan hingga terasa pas
- Tips:ini khusus daging ayam kampung krn sedikit lebih keras, untuk ayam potong langsung masak dgan bumbunya sj hingga terendam krn tekstur daging lebih lunak.
- Aduk sesekali hingga seluruh bumbu meresap dan kuahnya menyusut
- Angkat,siap dihidangkan
Berikut ini cara beternak ayam kampung yang efektif agar bisa sukses dalam bidang peternakan. Pak Tani Digital - Aplikasi marketplace pertanian Indonesia Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.! m.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
