Sedang mencari inspirasi resep nasu palekko/ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko/ayam balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya. Setelah itu masukkan ayam yang sudah di nasu sala tadi. Tambahkan air ungkepannya (nasu sala) secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko/ayam balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasu palekko/ayam balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasu palekko/ayam balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasu palekko/ayam balado menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasu palekko/ayam balado:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ltr cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Asam
- Sediakan 3 batang sereh (1 sereh di gprek)
It is also savory, sweet, spicy, and tangy. Basically it has everything, and I am sure the umami is built in. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves.
Langkah-langkah menyiapkan Nasu palekko/ayam balado:
- Redam ayam bersama dengan air asam selama kurang lebih 5-10 menit
- Sambil menunggu ayam direndam, haluskan bawang merah bawang putih cabai dan sereh. Kalo sy haluskannya pakai blender.
- Masak ayam dan rebusan asan hingga matang. Kemudian tiriskan air asamnya.
- Setlah itu masukkan bumbu yg sdh di haluskan tadi. Beri masako. Aduk rata.
- Cek rasa. Jika sdh pas, silahkan disajikan. 😊
Palekko bebe, ayam kampung, ayam biasa. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Resep ayam balado ini dibuat dengan sambal cabe merah khas yang siap menggoyang lidah Anda. Terdapat berbagai kuliner lezat dari Makassar, salah satunya yaitu ayam nasu palekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasu palekko/ayam balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
