Sedang mencari ide resep nasi tim ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl, and then inverted onto a plate for that dome-shape presentation just before serving. Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Nasi Tim Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Gunakan 200 gr ayam
- Siapkan 2 Sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdt Lada
- Siapkan 1 Sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1 Sdm Minyak ikan
- Ambil 1 Sdm Saus Tiram
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Siung Bawang Merah
- Siapkan Jamur iris kecil
- Siapkan Tumisan Ayam
- Ambil 200 gr Beras
- Siapkan 2 Sdm Minyak Wijen
- Siapkan Kaldu Ayam
The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms makes it called nasi tim ayam jamur. The chicken is usually seasoned with soy sauce and garlic and it's placed at the bottom of a tin bowl, along with some chicken stock. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian. It literally means steamed chicken mushroom rice.
Cara menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Rebus Ayam. Simpan Kaldu untuk ditumis dengan nasi.
- Tumis beras dengan 2 Siung Bawang Putih, Minyak Wijen, dan Kaldu Ayam sampai 3/4 jadi nasi.
- Masukan Minyak dingin dengan Bawang merah dan putih yang dihaluskan. Ketika matang, masukan Ayam dipotong kecil plus jamur. Masukkan serta bumbu-bumbu. (Koreksi rasa)
- Setelah Ayam matang, susun di dasar mangkuk tahan panas ditambah tumisan nasi. Lalu kukus sekitar 30 menit. Sajikan dengan telur setengah matang dan timun.
The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Teksturnya yang lembut, nasinya yang gurih, serta tumisan ayamnya yang lezat tentu mengundang selera. Bunda Nasi Tim Ayam, merupakan salah satu menu favorit berbagai kalangan. Jika Bunda berpendapat bahwa makan Nasi Tim Ayam hanya untuk orang sakit, itu tidak benar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
