Anda sedang mencari inspirasi resep japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau ke restoran Jepang, pasti nggak asing lagi dong sama Chicken Katsu Curry Rice? Nah, kali ini aku bikin Japanese Chicken Katsu Curry Rice. Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang:
- Gunakan 1 potong fillet dada ayam, iris 2 bagian
- Siapkan secukupnya panko/ tepung roti/ panir
- Siapkan 🔹 Batter
- Siapkan 2 sdm terigu
- Siapkan 1 sdt tepung beras
- Gunakan 1 sdt maizena
- Ambil secukupnya garam, lada, garlic powder/ 2 bawang putih halus
- Siapkan 🔹 Curry
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 buah wortel, potong kotak
- Siapkan 1 buah kentang, potong kotak
- Siapkan secukupnya brokoli, paprika (optional)
- Sediakan 1-2 buah kari blok (gold*n)
- Ambil secukupnya air kaldu (aku 400ml)
- Ambil secukupnya garam, lada, bubuk kari(optional)
Untuk Chicken Katsu bisa dilihat di bagian Chicken Katsu. Makanan ala ala Jepang dg kearifan lokal🤭😂 Rasanya gak. Delicious Japanese chicken curry recipe for a quick weeknight dinner. And Japanese chicken curry is quite popular for all generations in Japan and it's widely available in many restaurants.
Cara menyiapkan Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang:
- Campur seluruh adonan batter, tambahkan air secukupnya hingga mengental. Masukkan ayam, biarkan 30 menit dlm kulkas.
- Baluri ayam dgn tepung roti. Goreng hingga keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, diikuti sayuran (boleh tambah fillet ayam) masak hingga layu, kemudian masukkan air kaldu, masak hingga empuk. Biarkan mendidih kemudian masukkan kari blok dan sisa bumbu lain. Koreksi rasa.
- Sajikan diatas nasi hangat.
- Itadakimasu 😋🍛
The Japanese curry is a popular dish outside of Japan as well, especially in Asian countries. Chicken katsu curry is loved all over the world. Here best selling cookbook author Dan Toombs, aka The Curry Guy shares his favourite recipe. One thing that makes chicken katsu curry different to other curries is the breaded and deep fried chicken. It's no wonder I loved it so much growing up.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
