Lagi mencari ide resep chicken katsu (ayam fillet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu (ayam fillet) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu (ayam fillet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu (ayam fillet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Hay hay Thank you for watching. enjoy this video Don't forget to like , comment share and SUBSCRIBE. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu (ayam fillet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken katsu (ayam fillet) menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken katsu (ayam fillet):
- Gunakan 250 gram ayam fillet
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 buah telur
- Ambil 1 bks tepung ayam krispi (kobe)
Panko memiliki tekstur lebih besar, kasar, dan renyah dibandingkan tepung roti pada umumnya. Rumah makan Solo Katsu Chicken, Japanese Curry, Umai Bento Fresh Everyday. Siapa yang tidak mengenal Chicken Katsu? Chicken katsu curry rice. foto: Instagram/@thikacookie.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu (ayam fillet):
- Potong ayam fillet sesuai selera. Jangan terlalu tebal.
- Haluskan bawang putih, campur dengan garam dan merica. Lalu balurkan pada ayam fillet. Simpan dalam kulkas kurleb 3 jam.
- Siapkan tepung ayam goreng dan kocokan telur di piring lainnya. Pertama celupkan fillet pada telur lalu ke tepung, celupkan lagi ke telur dan kembali ke tepung. Repeat pada semua fillet. Jika menggunakan panir, dibalurkan bag akhir. Jika sudah goreng dengan minyak panas dan terendam semua. Jangan sering di bulak balik. Sudah kekuningan, angkat, dan sajikan.
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Ketika akan disajikan makanan ini kemudian dipotong menjadi. Chicken katsu adalah hidangan populer dari ayam goreng yang dibumbui, kemudian dibalur tepung, telur, dan terakhir dibalut remah tepung roti/ panko.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu (ayam fillet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
