Bunda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso ceker spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso ceker spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso ceker spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
RATUSAN MIE & RIBUAN CEKER HABIS DI MIE AYAM SUKABUMI Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bakso ceker spesial yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Ayam Bakso Ceker Spesial memakai 40 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso Ceker Spesial:
- Ambil Bahan Kaldu Ayam
- Ambil 10 potong tulang ayam (kalo mau sama ayamnya juga boleh ntar dipisahin ayam sama tulangnya)
- Sediakan 1 bks bakso ayam/sapi (aku pake yang merk bernardi)
- Ambil 15 potong ceker (sesuai selera aja)
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam/jamur/sapi
- Gunakan 1/2 batang daun bawang/daun pre
- Siapkan 2 batang daun seledri/daun sop
- Gunakan 2 ltr air atau secukupnya
- Siapkan Bahan Ayam Kecap :
- Siapkan 1/2 kg ayam atau secukupnya, potong dadu atau kecil-kecil
- Gunakan 14 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar (uleg halus)
- Sediakan 1/2 batang daun bawang/daun pre
- Siapkan 1 batang daun seledri/daun sop
- Gunakan 15-20 sdm kecap manis atau secukupnya
- Siapkan 4 sdm kecap inggris
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukpnya gula
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan Cabe Merah :
- Sediakan 8 siung cabai merah keriting
- Siapkan 15 siung cabai rawit merah
- Sediakan 4-5 tetes cuka
- Siapkan 3-4 sdm air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Tambahan :
- Gunakan 2 bks mie telur (aku pake yang mie telur cap 3 ayam)
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 ikat sayur sawi/pakcoy
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Food stall in Cibinong. bakso, mie ayam ceker, mie ayam pangsit. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso Ceker Spesial:
- Pertama kita bikin kaldu nya dulu ya. Tuangkan air masak ke dalam panci besar, lalu didihkan air. Lalu siapkan semua bahan. Cuci bersih semua daging ayam dan tulang2 nya, dan juga ceker. Beri garam sedikit. Biarkan 5 menit. Potong2 bakso. Iris bawang bombay, potong2 daun bawang dan daun seledri lalu geprek jahe.
- Lalu masukkan daun bawang dan jahe ke dalam panci, aduk sebentar. Masukkan ayam dan tulang2 nya. Tunggu agak mendidih sebentar, masukkan bakso. Biarkan selama 10 menit, masukkan ceker. Masukkan garam dan lada. Test rasanya yah. Aduk2 hingga rata dan biarkan selama 10 menit. Masukkan potongan daun bawang dan daun sop. Aduk2 dan biarkan hingga matang.
- Siapkan bahan ayam kecap. Bersihkan dan potong dadu ayam. Lalu blender/uleg bawang merah, bawang putih dan ketumbar, lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tambahkan air, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, garam, gula dan lada. Aduk2 sampai rata. Test rasa. Masak hingga matang dan air sedikit menyusut (kalo mau kering banget juga boleh cuma lebih enak berkuah dikit)
- Siapkan bahan cabe. Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit. Lalu uleg cabe, tambahkan garam. Test rasa. Sisihkan di wadah lain, tambahkan cuka dan air. Aduk2 sampai rata.
- Didihkan air dalam panci. Rebus mie telur. Masukkan minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata. Rebus sebentar aja jangan sampe terlalu lembek. Angkat dan tiriskan di wadah.
- Didihkan air lagi dalam panci. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu rebus sayur. Masukkan garam dan test rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan di wadah lain.
- Terakhir, tata semua adonan dalam mangkuk dan jadi deh! Mie ayam Bakso Ceker Special siap disantap hangat2š jangan lupa taburan bawang goreng dan cabenya yah! Biar mantepolš¤¤
Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam solo spesial, mie ayam bangka, bahkan ada juga Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti. Bakso dan mie ayam mantep pa de waluyo menyediakan bakso dan mie ayam yang lezat. Bakso mantep tidak kalah dengan bisnis yang sama yang ada di sepanjang area ini. Dengan memberikan pelayanan yang ramah dan juga harga yang terjangkau kepda. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso ceker spesial yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!