Lagi mencari ide resep soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 7 buah ceker ayam
- Ambil 1 bks bumbu racik ayam goreng
- Gunakan 3 siung bw merah
- Gunakan 3 siung bw putih
- Gunakan 1 serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang dau bawang dan daun sledri
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan tambahan soto : 2 bks soun naga
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. One of Indonesian most popular chicken soup.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng:
- Cuci bersih ayam dan ceker lalu rebus kedam air yg sebelumnya telah di didihkan terlebih dahulu.
- Tumis bawang putih dan bawang merah, kemudian masukan serai dan lengkuas yg telah d geprek, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai harum lalu masukan kedalam rebusan ayam tadi lalu tambahkan 1 bks bumbu racik ayam goreng.
- Rebus terus smp ayam dan ceker lunak, kemudian tambahkan royco,gula dan garam, jgn lupa cek rasa (klo terlalu asin bisa di tambahkan air lagi). terakhir tambahkan irisan daun sledri dan daun bawang biarkan mendidih kembali dn matikan kompor.
- Siapkan mangkok dan tata soun yg telah di seduh dgn air panas. disini saya hanya menggunakan isian soun ya mams. klo mau lebih ramai dan mirip kaya soto mang2 bisa di tambahkan irisan kol, tauge dan telur rebus, kemudian siram kuah soto beserta ayam dan ceker tsb.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
